glycine qualité alimentaire cas 56-40-6

Spécifications glycine food grade \ n \ n \ n Description du produit Glycine Food grade \ n \ n [Spécifications]: Grade alimentaire \ n [Formule moléculaire]: C2H5NO2 \ n [Poids moléculaire]: 75,07 \ n [formule de structure]: NH2CH2COOH \ n [Assay]: 98,5% - 101,5% \ n [CAS]: 56-40-6 [Propriété physique-chimie]: \ nPoudre de cristal blanc, goût sucré, facile à dissoudre dans l'eau, légèrement dissous dans le méthanol et l'éthanol , mais non dissous dans l'acétone et l'éther, point de fusion: entre 232-236degree (décomposition) \ n [Usage principal de la glycine]: \ n (1) Utilisé comme aromatisant ou édulcorant, en combinaison avec DL-alanine ou acide citrique, il peut être employé dans la boisson alcoolisée, utilisée comme correcteur d'acide ou amortisseur pour la composition de vin et de boisson molle, utilisé comme additif pour la saveur et le goût de nourriture, pour conserver sa couleur originale et pour fournir une source de sucrerie; 2) Utilisé comme agent antiseptique pour les flocons de poisson et les confitures d'arachide; \ n (3) Peut jouer un rôle tampon dans le goût du sel comestible et du vinaigre; \ n (4) Utilisé dans la transformation des aliments, le processus de brassage, la viande traitement et boisson non alcoolisée pour mulas ainsi que dans Saccharin Sodium afin d'éliminer l'amertume; \ n (5) Peut jouer un certain rôle dans la chélation et l'antioxydation des métaux, utilisé comme stabilisant pour la crème, le fromage, la margarine, les nouilles cuites rapidement ou les nouilles pratiques, la farine de blé et le saindoux. \ n (6) Utilisé comme stabilisateur pour la vitamine C; \ n (7) 10% de matière première de glutamate monosodique est la glycine. \ n (8) Utilisé comme agent antiseptique. \ n [Spécification de qualité de glycin]: \ nFood grade adopte la norme de HG / T3883-2006; FCCIV, Japan Food Additive \ nManuel 7ème édition \ n [Emballage]: Poids net 25KG (sac en papier / boîte en papier / tambour en papier). Avec palette \ n \ n La norme de FCCIV

Item	Specification
Assay % ≥	98.5-101.5
Loss on drying % ≤	0.20
Heavy metal (Pb) % ≤	0.0020
Residue on ignition % ≤	0.10
Lead (Pb)% ≤	0.0005
Appearance	White crystal powder

norme du Japan Food Additive Manual 7e édition

Item	Specification
Assay % ≥	98.5-101.5
Chloride (Cl)   % ≤	0.021
Loss on drying  % ≤	0.30
Heavy metal (Pb)  % ≤	0.0020
Residue on ignition % ≤	0.10
Arsenic  % ≤	0.00040
pH value (50g/Lwater solution )	5.5-7.0
Clarity test	Clear
Appearance	White crystal powder

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