Additif alimentaire MONOSODIUM PHOSPHATE MSP 98% min CAS: 7558-80-7
Informations de base
Modèle: MSP
Description du produit
Il est incolore dans l'eau mais insoluble dans l'éthanol. Si chauffé au-dessous de 100 ° C, il peut se dissoudre dans l'eau cristalline un converti Lorsque le mélange est chauffé à 100 ° C, il perd de l'eau cristalline et passe à des substances anhydres qui deviendront du métaphosphate de sodium s'il continue à être chauffé.
SPECIFICATION: |
Inspection Standard |
FCCV/USP31/E951 |
Components: |
Guaranteed Analysis: |
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Appearance |
White powder or transparent crystal |
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H2NaO4P |
≥98% |
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P2O5 |
≥58% |
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PH value of 1% solution |
4.4±0.2 |
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Heavy metals, as Pb |
≤10 PPM |
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Arsenic, as As |
≤3 PPM |
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Fluoride as F |
≤50 PPM |
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PB |
≤4 PPM |
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Loss on drying |
≤2.0% |
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Water insoluble |
≤0.2% |
C'est une colonne incolore, inodore, légèrement déliquescente. il est utilisé comme tampon, agent améliorant le caractère, émulsifiant ect.
1. Nom chimique: PHOSPHATE DE MONOSODIUM
2. Formule moléculaire: NAH2PO4, NAH2PO4.H2O, NAH2PO4.2H2O
3. Masse Moléculaire: ANHYDRE: 120.01, MONOHYDRAT: 138.01, DIHYDRATE: 156.01
4. Numéro de CAS: 7558-80-7 (anhydre), 10049-21-7 (monohydrate), 13472-35-0 (hydrate de Di)
5. Caractère: Il est cristal de colonne incolore, inodore, déliquescence légère. La densité relative est 2.04 et le point de fusion est 60 ° C.Il est facilement soluble dans l'eau mais insoluble dans l'éthanol. Si chauffé au-dessous de 100 ° C, il peut se dissoudre dans Lorsque l'eau est chauffée à 100 ° C, elle perdra l'eau cristalline et deviendra des substances anhydres qui deviendront du métaphosphate de sodium si elles continuent à être chauffées.
6. Utilisation: Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme tampon, agent d'amélioration de caractère, émulsifiant, supplément de nutrition, additif antioxydant, agent pénétrable de saumure, clarificateur de sucre, stabilisateur, coagulant, agent d'échaudage de volaille.
7. Emballage: Il est emballé avec des sacs en polyéthylène comme doublure et un sac tissé en plastique composé comme couche externe. Le poids net de chaque sac est 25kg.
Groupes de Produits : Produits chimiques pour le traitement de l'eau